Липовый мед
Липовый мёд – самый ценный сорт. Это монофлёрный продукт, то есть, с одной культуры растения – липы. От других сортов он отличается светло-жёлтым цветом с янтарным оттенком, а также тонким ароматом.
Через полгода после разлива мёд из липы кристаллизуется, но не теряет свои полезные свойства. После кристаллизации он обретает твёрдую консистенцию белого цвета, которая тает во рту.
Состав липового мёда
Он содержит витамины:
- К, который поддерживает здоровую работу почек;
- Е, который замедляет процессы старения в организме;
- группы В, которые приводят в норму работу сердечно-сосудистой и нервной систем.
Кроме этого, в составе мёда из липы полезные для организма каротин, биологически активные вещества и микроэлементы.
Чем полезен липовый мёд?
Он обладает следующими свойствами:
- антибактерицидное;
- отхаркивающее;
- противовоспалительное.
Мёд из липы полезен всем членам семьи. Мужчинам его рекомендуют врачи при лечении простатита. Курящие, употребляя липовый мёд, избавляются от приступов утреннего кашля. Женщины успешно используют его для лечения воспалений молочной железы. Дети любят мёд из липы за его вкус. А он между тем является противосудорожным, общеукрепляющим и противокоревым средством.
Липовый мёд часто используют для того, чтобы быстро восстановить свой организм после перенесённых простудных заболеваний. Врачи назначают его тем, у кого нарушена работа печени и почек, а также при заболеваниях пищеварительного тракта.
Включив мёд из липы в свой ежедневный рацион, многие заметили улучшение эмоционального состояния, а также энергетический подъём.